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La parola “ceramica” deriva dal greco “kéramos” che significa letteralmente “argilla per stoviglie”. Pare che non vi sia nessun altro materiale, nessun’altra arte che abbia accompagnato la vita dell’uomo sulla terra come la ceramica, infatti quest’arte risale a circa 10.000 anni fa e l’uso del tornio che permetteva una lavorazione più veloce e perfezionata, si diffuse, a partire dal 3.000 a.C., dapprima in Egitto e Mesopotamia e da qui successivamente in tutto il mondo; in seguito ci si avvalse anche dell’uso degli stampi con i quali era possibile ottenere più copie uguali dalla stessa forma originaria. Ma se è vero che la ceramica si è diffusa fin dall’antichità in tutto il mondo, il primato per l’alto livello artistico e tecnico va riconosciuto in particolare alla Cina. Dai semplici vasi in ceramica grigia dell’epoca Shang (XVI-XI sec. a.C.) agli splendidi piatti di porcellana bianca decorata a smalto della dinastia Ming (1368-1644 d.C.), la Cina è stata maestra insuperabile per tutto il modo. Per quanto riguarda il recente storico dell’Europa, Gubbio, Deruta, Faenza e Urbino ebbero grande rinomanza per i piatti istoriati, mentre nell’Italia del sud, in Spagna e Portogallo si diffusero le mattonelle per pavimenti e rivestimenti, legate all’influsso islamico; in Austria, Germania, Ungheria e Cecoslovacchia la maiolica fu impiegata per la costruzione di stufe. Nella zona di Colonia, nella seconda metà del Trecento, si sviluppò il gres. Fino a tutto il Seicento la porcellana rimase appannaggio della Cina che seppe mantenere segreta la composizione chimica dell’impasto ma finalmente verso il 1710, nella città di Meissen, in Sassonia, si produsse la prima porcellana europea, da allora sorsero quindi importanti manifatture a Venezia, Vienna, Capodimonte, Chantilly, Sevres, Limoges e Parigi, le quali seppero sviluppare anche propri stili. Nel Settecento l’Inghilterra sviluppa un originale tipo di maiolica fine e di porcellana a pasta tenera. Nel nostro secolo la ceramica mantiene un importante funzione a servizio dell’uomo: è preziosa come isolante elettrico, viene impiegata in attrezzature chimiche e idrosanitarie, in elettronica, in medicina nelle protesi dentarie e ossee, nel campo dell’energia nucleare e nella tecnologia aeronautica e spaziale.
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